Sản xuất & An toàn
Khóa đào tạo Tiếng Trung trong Sản xuất Thực phẩm
Chương trình đào tạo ngôn ngữ chuyên nghiệp cho công nhân nhà máy
Phát triển kỹ năng giao tiếp Tiếng Trung cần thiết cho công nhân nước ngoài trong ngành sản xuất thực phẩm. Khóa học bao gồm hướng dẫn công việc, quy trình sản xuất, an toàn thực phẩm (ESH), kiểm soát chất lượng và thích nghi môi trường làm việc.
| Tuần | Chủ đề | Nhiệm vụ học tập |
|---|---|---|
| 01 | Nhập môn cuộc sống nhà máy | Giới thiệu bản thân và đơn vị làm việc |
| 02 | Chỉ dẫn công việc cơ bản | Thực hiện các lệnh vận hành (Lấy, Đặt, Kiểm tra) |
| 03 | Quy trình dây chuyền sản xuất | Trình tự và giải thích quy trình sản xuất |
| 04 | Công cụ và Thiết bị | Nhận diện và hướng dẫn sử dụng thiết bị |
| 05 | Thời gian và Ca làm việc | Báo cáo ca làm, thời gian nghỉ và quản lý thời gian |
| 06 | Thuật ngữ An toàn thực phẩm | Nhận diện các vấn đề ô nhiễm và vệ sinh |
| 07 | Tiêu chuẩn Vệ sinh cá nhân | Quy trình rửa tay và sử dụng bảo hộ (PPE) |
| 08 | Báo cáo tình trạng bất thường | Báo cáo sự cố máy móc và các tình huống khẩn cấp |
| 09 | Đánh giá giữa kỳ | Lệnh vận hành và ứng phó tình huống |
| 10 | Kiểm tra chất lượng | Kiểm tra ngoại quan, mùi vị và nhãn mác |
| 11 | Đóng gói và Ghi nhãn | Giải thích ngày hết hạn và số lô sản xuất |
| 12 | Cảnh báo an toàn & Nguy hiểm | Hiểu các biển báo cảnh báo và nhãn nguy hiểm |
| 13 | Giao tiếp với cấp trên | Yêu cầu hỗ trợ và báo cáo tiến độ công việc |
| 14 | Văn hóa nhà máy & Áp lực | Kỹ năng giao tiếp và thích nghi văn hóa |
| 15 | Đánh giá cuối khóa | Tích hợp các nhiệm vụ giao tiếp tại nơi làm việc |
T01-05Cơ bản & Quy trình sản xuất
T06-10An toàn & Kiểm tra chất lượng
T11-15Cảnh báo an toàn & Giao tiếp